info KULINER
Kliping Internet (0068)
Senin, 01 Maret 2010
Tahu Sumedang
Bermula dari kreativitas yang dimiliki oleh istri Ongkino, yang memang semenjak awal sebagai orang yang pertama kali memiliki ide untuk memproduksi Tou Fu (dari bahasa Tionghoa, Hokkian "tau hu", yang berarti sama) yang lambat laun menjadi berubah nama menjadi "Tahu".
PECEL BAYWATCH - Menyantap Pecel Kembang Turi Racikan Mbah Warno "Anderson"
Semula saya sempat bingung dengan julukan Pecel Baywatch yang disandang oleh pecel Mbah Warno. Terlintaslah imajinasi nakal tentang sosok penjual pecel yang mengenakan bikini seperti Mbak Pamela Anderson atau setidaknya warung ini berada di pinggir pantai. Ternyata salah semua. Beginilah cerita lengkapnya.
Pecel
Kamis, 14 Mei 2009
Pisang Karamel, Salah Satu Sajian Surga Kuliner Kota Bandung
Warisan Kuliner Masyarakat Muslim
Masyarakat Barat mengira makanan dan hidangan Muslim hanyalah kari, biryani, kebab, chapati, dan baklava. Dugaan itu ternyata salah besar. Dalam ajang konferensi internasional 1001 penemuan yang digelar di Museum Ilmu Pengetahuan dan Industri Manchester, dua tahun lalu, terungkap begitu banyak makanan dan masakan yang kini diklaim masyarakat Barat ternyata warisan dari umat Islam.
Kuliner Karawang Semakin Semarak
Dahulu, pilihan tempat makan di Karawang sangat sedikit, seperti Pepes Walahar, RM Alamsari dan RM Dukuh. Perkembangan industri di Karawang bagian selatan ikut memacu pertumbuhan ekonomi masyarakat, karena semakin banyak karyawan pabrik yang mengambil tempat tinggal di sekitar Kota Karawang. Sepertinya hal ini yang menjadi pertimbangan RM Alamsari mengembangkan bisnisnya dengan membuat rumah makan di interchange Karawang Barat.
Resep Soto Betawi
Tampolan Soto Betawi dan Sop Buntut di RM Serba Ada
Resep Sop Konro (Makassar)
Sedap Gurih Coto dan Sop Konro dari Makassar
Langganan:
Postingan (Atom)