Kamis, 14 Mei 2009
Pisang Karamel, Salah Satu Sajian Surga Kuliner Kota Bandung
Kota Bandung memang dikenal dengan surganya wisata belanja dan kuliner bagi wisatawan luar dan dalam negeri. Berbagai tempat wisata belanja disuguhkan oleh Kota Bandung, begitu pun dengan kulinernya, berbagai jenis makanan serta berbentuk unik, ada di Bandung.
Warisan Kuliner Masyarakat Muslim
Masyarakat Barat mengira makanan dan hidangan Muslim hanyalah kari, biryani, kebab, chapati, dan baklava. Dugaan itu ternyata salah besar. Dalam ajang konferensi internasional 1001 penemuan yang digelar di Museum Ilmu Pengetahuan dan Industri Manchester, dua tahun lalu, terungkap begitu banyak makanan dan masakan yang kini diklaim masyarakat Barat ternyata warisan dari umat Islam.
Kuliner Karawang Semakin Semarak
Dahulu, pilihan tempat makan di Karawang sangat sedikit, seperti Pepes Walahar, RM Alamsari dan RM Dukuh. Perkembangan industri di Karawang bagian selatan ikut memacu pertumbuhan ekonomi masyarakat, karena semakin banyak karyawan pabrik yang mengambil tempat tinggal di sekitar Kota Karawang. Sepertinya hal ini yang menjadi pertimbangan RM Alamsari mengembangkan bisnisnya dengan membuat rumah makan di interchange Karawang Barat.
Resep Soto Betawi
Tampolan Soto Betawi dan Sop Buntut di RM Serba Ada
Resep Sop Konro (Makassar)
Sedap Gurih Coto dan Sop Konro dari Makassar
Langganan:
Postingan (Atom)